Capodanno di "Charme" alla Certosa di Pontignano (SI)

31 Dicembre 2022

€ 170

Capodanno di "Charme" alla Certosa di Pontignano (SI)

DA CONFERMARE

Posti liberi

1 giorno

Autobus

Ritrovo dei partecipanti ad ora e luogo da comunicare (tardo pomeriggio) alla volta della campagna senese ove è ubicata la splendida Certosa di Pontignano, complesso che risale al 1343 e ricalca l’aspetto tradizionale dei monasteri certosini.

Fu meta di ritiro spirituale anche di Santa Caterina da Siena, e nel 1703 venne edificata, all’interno della Certosa, la Cappella di Sant’Agnese, riconosciuta al mondo come una piccola “Cappella Sistina” in terra di Siena.

Ore 19.45 – La serata di Capodanno comincerà con Aperitivo di inizio serata nel chiostro della Certosa.

Ore 20.45 – Cenone di Capodanno servito nell’antica bottaia della Certosa accompagnato da musica durante la cena e dopo la mezzanotte, con il seguente menù (acqua, vino e spumante inclusi).

  • Tartare di branzino al lime ed erba cipollina con passato di avocado*
  • Cruditè di scampi marinati al passion fruit su mattonella di cavolfiore*
  • Ostrica gratinata con spinaci saltati e brunoise di pancetta di cinta senese*
  • Trancetto di salmone tiepido affumicato con legno della certosa, il suo caviale con quenelle di yogurt greco salato, mirtilli rossi e chips di riso venere*
  • Baccalà mantecato con panelle di ceci croccanti e cipolla rossa in agrodolce***
  • Risotto con zucca gialla, quaglia arrostita e tartufo nero***
  • Filetto di vitello in crosta di nocciole con scaloppa di foie gras millefoglie di patate e salsa al moscadello***
  • Cheesecake al melograno con salsa al caramello salato*****
  • Brindisi di mezzanotte con buffet di lenticchie e cotechino uva fresca pandoro – panettone – panforte

* Possibilità di menù vegetariano su richiesta all’atto della prenotazione

A fine serata rientro in bus ad Arezzo.

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PREZZO

€ 170
  • Quota bambini sino a 12 anni n.c., solo se con Menù dedicato, sconto 50%

DATA

31 Dicembre 2022

Mancano

giorni

INCLUSO

  • Pullman Gran Turismo
  • Cenone di Capodanno con musica durante e dopo la cena
  • Bevande acqua, vino e spumante incluse (menù bambini solo acqua inclusa)
  • Assicurazione medico/bagaglio
  • Accompagnatore dell’agenzia

NON INCLUSO

  • Tutto ciò che non è espressamente indicato in “INCLUSO

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